Sunset Club

Karibisches Flair am letzten Samstag im Jänner – das gibt es hierzulande nur bei der Opernredoute. Im mondänen Galeriefoyer der Oper Graz und nicht einmal zwei Stunden nach Sonnenuntergang öffnet unser Sunset Club seine Pforten und entführt Sie an einen exotischen Ort. Die heißen Samba-Klänge von Silvio Gabriel und seiner Band Cuba Libre und das Catering von Freiblick laden Sie auf eine Reise in wärmere Gefilde ein. Das Team der Cohibar sorgt mit coolen Drinks für Abkühlung und lässt Sie an der Bar neue Energie tanken. Sichern Sie sich rechtzeitig einen Tischplatz im Herzen der Karibik! 

 

Mojito-Rezept zum Selbermachen

Zutaten
5 cl Bacardí Carta Blanca, 6 cl Soda zum Auffüllen, 1 Stück Limette, 4 EL Crushed Ice, 2 TL Rohrzucker, 8 Blätter frische Minze.
Zubereitung
1. Die unbehandelten Limetten waschen und die Limettenenden abschneiden. Nun die Limetten achteln und zusammen mit dem braunen Zucker und der Minze in ein Longdrinkglas geben. 2. Die Limettenstücke und auch die Minzeblätter mit einem Mörser etwas zerdrücken – aber nicht komplett zerquetschen. 3. Zum Schluss das Glas mit den Crushed Ice füllen, den Bacardí Carta Blanca dazu und das Glas mit dem Soda auffüllen. 4. Den Mojito mit ein paar Limettenscheiben und Minzeblätter garnieren.
 

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